Kärtner Reindling
Kärtner Reindling
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §6
Lieferzeit ca. 14 Tage
Unser Original Kärntner Reindling wird von der Traditionsbäckerei Vallant hergestellt und schmeckt fast so wie von Oma. Wer ihn noch nicht probiert hat, hat was versäumt. Denn der Reindling ist nicht nur zu Ostern ein wahrer Genuss.
Wir liefern frisch. Bitte geben Sie Ihren Wunschliefertermin ein, falls Sie das Produkt zu einem späteren als den ehest möglichen Termin geliefert haben möchten.
Original Kärntner Reindling – mit heimischen Zutaten nach bewährtem Rezept
Der Kärntner Reindling ist mehr als ein Brauchtumsgebäck: Während er zu Ostern klassisch mit Schinken, Kren und Eiern serviert wird, genießt man ihn am Kirchtag oft zur Kirchtagssuppe. Kenner wissen aber: Er passt genauso gut als Mitbringsel zu Geburtstagen, Weihnachten und Feierlichkeiten aller Art.
🥮 So wird er gemacht
Der flaumige Germteig mit Butter und Eiern wird mit Zimt, Zucker, Nüssen und Rosinen gefüllt. Das Original-Rezept ist ein gut gehütetes Bäckergeheimnis – dennoch durften wir unseren Bäckermeistern kurz über die Schulter schauen: ehrlich hergestellt wie zu Hause, mit individueller Reindlingsform und ganz ohne industrielle Massenproduktion.
Heimische Zutaten sorgen für die persönliche Note – und auch bei der Füllung wird nicht gespart. Das macht den Reindling besonders saftig und flaumig. In Slowenien kennt man ihn als Pohača, in Tirol und bei unseren deutschen Nachbarn wird er oft liebevoll als Gugelhupf bezeichnet.
📦 Frische trotz Online-Kauf
Wenn Sie in unserem Onlineshop einen Reindling bestellen, wird er unmittelbar nach der Herstellung direkt aus der Backstube versendet. Damit er frisch ankommt, versenden wir quer durch ganz Österreich ausschließlich zwischen Dienstag und Donnerstag.
🐣 Osterreindling zur Osterjause
Damit Ihr Osterreindling pünktlich zur Osterjause eintrifft, bestellen Sie bitte rechtzeitig. Sie mögen es noch süßer? Probieren Sie unseren Schöffmann Reindling.
🧾 Zutaten, Allergene & Nährwerte
✅ Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Rosinen, Milch, Zucker, Pflanzenöl, Eier, Hefe, Bienenhonig, Aromen, Salz, Backhilfsmittel, Gerstenmalzextrakt, Weizensauerteig, getr. Brösel, Fette, Emulgatoren (E471, E475, E322)
⚠️ Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch, Schalenfrüchte, Sojalezithin
📊 Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert: 1298 kJ • 276 kcal
Protein: 10 g • Kohlenhydrate: 30 g • Fett: 12 g
🍽️ Portion
1 Stück (75 g): 974 kJ • 207 kcal
Fett: 9 g • KH: 22,5 g
👩🍳 5 Tipps: Kärntner Reindling selbst backen
- Hochwertige Zutaten: Butter am besten vom Bauern oder örtlichen Genussladen, ebenso Nüsse und Mehl.
- Zucker dosiert einsetzen: Zu viel Zucker kann den Reindling zusammenfallen lassen.
- Teigreife: Dem Teig ausreichend Zeit zum Reifen geben.
- Backzeit im Blick: Zu lang gebacken trocknet der Reindling aus – Zeit gut einhalten.
- Familienrezepte: In vielen Familien wird das Reindlingsrezept über Generationen weitergegeben – nachfragen lohnt sich!
Entdecken Sie unsere Produkte
Häufige Fragen
Woher kommen eure Produkte?
Unsere Produkte stammen aus Österreich – mit Fokus auf Kärnten und ausgewählte Manufakturen aus der Alpenregion. Wir achten auf nachvollziehbare Herkunft und transparente Herstellung.
Wie lange dauert der Versand?
In der Regel erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 14 Werktagen
Wie lagert man Honig & Öle am besten?
Honig am besten trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Öle bitte kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahren. Details findest du auch jeweils auf dem Etikett.
Kann ich Produkte verschenken lassen?
Ja – viele Kunden bestellen unsere Produkte als Geschenk. Sie können beim Checkout eine abweichende Lieferadresse angeben. Wenn Sie eine Grußnachricht hinterlassen möchten, sagen Sie Bescheid – dann bauen wir das als Option ein.
Wie kann ich euch bei Fragen erreichen?
Sie erreichen uns jederzeit über das Kontaktformular im Shop. Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.